イカとじゃがいもの炒め物弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカとじゃがいも、玉ねぎをピリ辛に炒めて、ご飯と一緒に詰めたお弁当です。イカは弾力があり、じゃがいもはほくほくです。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 547g): 641.8kcal · たんぱく質 29.9g · 炭水化物 106.1g · 脂質 8.4g · ナトリウム 1048.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもは薄く、厚さをそろえて切ると、均一に火が通ります。
コツ: イカを加えたら、強火で手早く炒めると、歯ごたえよく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- イカ — 100 g
- じゃがいも — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ