오징어제육덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어와 돼지고기를 매콤한 양념에 볶아 밥 위에 올리는 덮밥이에요. 쫄깃한 오징어와 고소한 고기, 달큰한 양파가 어우러져 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 25분

팁: 오징어는 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 마지막에 넣고 짧게 익혀요.

팁: 양념이 팬에 눌어붙으면 물을 한두 큰술 넣어 볶아도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 밥 — 1 공기
• 오징어 — 100 g
• 돼지고기 앞다리살 — 100 g
• 양파 — 0.5 개
• 대파 — 0.3 대
• 고추장 — 1 큰술
• 고춧가루 — 0.5 큰술
• 간장 — 1 작은술
• 설탕 — 0.5 작은술
• 다진 마늘 — 1 작은술
• 식용유 — 1 작은술
• 통깨 — 0.5 작은술

이 메뉴가 속한 갈래

• 밥·한 그릇
• 식사·한 그릇
• 음식 전체 보기