ピリ辛イカそうめんサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカとそうめんを甘酸っぱくて辛いたれで和え、きゅうりとキャベツを添えた一品です。歯ごたえのあるイカとシャキシャキした野菜が合い、昼食や夕食に軽く食べるのにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: そうめんはゆでたあと冷水でよく洗うと、麺同士がくっつきにくく、つるんと仕上がります。
コツ: 野菜から水分が出ることがあるので、食べる直前にそうめんとたれを和えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- イカ — 100 g
- ゆでた素麺 — 1 つかみ
- きゅうり — 0.5 個
- キャベツ — 1 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ