イカ炒めのサンチュ包み弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めたイカをご飯やサンチュと一緒に包んで食べるお弁当です。歯ごたえのあるイカとシャキシャキのサンチュがよく合います。昼食にしっかり食べつつ、さっぱりしたものが欲しいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
コツ: イカは炒めすぎるとかたくなることがあるので、色が白くなり、胴が丸まり始めたら火の通り具合を確認します。
コツ: お弁当に持っていくときは、イカ炒めをしっかり冷ましてからふたを閉め、サンチュは別に詰めるとシャキシャキ感を保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- いか — 120 g
- ご飯 — 1 杯
- レタス — 6 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにくのみじん切り — 0.5 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ