오징어상추덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어를 매콤하게 볶아 밥 위에 올리고 아삭한 상추를 곁들인 덮밥이에요. 오징어의 쫄깃한 맛과 상추의 산뜻함이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

팁: 오징어는 센 불에서 짧게 볶으면 질겨지는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 상추는 물기를 잘 털고 밥과 오징어 옆에 담으면 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 오징어 — 150 g
• 밥 — 1 공기
• 상추 — 5 장
• 양파 — 0.3 개
• 대파 — 0.3 대
• 고추장 — 1 큰술
• 간장 — 0.5 큰술
• 고춧가루 — 0.5 작은술
• 마늘 — 1 쪽
• 설탕 — 0.5 작은술
• 참기름 — 0.5 작은술
• 통깨 — 0.5 작은술
• 식용유 — 1 작은술

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