ピリ辛イカ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛イカ焼きは、イカにコチュジャンだれを塗り、網やフライパンで焼いて食べる韓国料理です。歯ごたえのあるイカに、甘辛くピリッとした味がよくなじみ、ご飯によく合います。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養（1人分 218g）: 299.2kcal · たんぱく質 35.8g · 炭水化物 14.2g · 脂質 8.1g · ナトリウム 1204.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イカは焼きすぎるとかたくなりやすいので、火が通ったらすぐに火から下ろします。
コツ: たれが焦げやすいので、中火にしてこまめに裏返してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- イカ — 1 尾
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ