ピリ辛イカ炒めカップご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めたイカをご飯にのせ、韓国のりを散らして混ぜながら食べる手軽な一品です。歯ごたえのあるイカと香ばしいのり、ピリッとした味付けが合わさり、忙しい昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
コツ: イカは炒めすぎるとかたくなることがあるので、色が不透明になったら火を止めます。
コツ: カップに盛るときは、ご飯とイカ炒めを交互に重ね、最後に韓国のりをのせます。
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材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- いか — 120 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 韓国のりフレーク — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ