매콤오징어크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어와 크림소스에 고추의 매콤함을 더한 파스타예요. 부드럽고 고소한 맛 뒤로 은근한 칼칼함이 이어져 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

면 · 조리 25분

영양(1인분 1323.5g): 열량 964.4kcal · 단백질 33.5g · 탄수화물 81.5g · 지방 55.2g · 나트륨 1326.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오징어는 오래 익히면 질겨질 수 있어 소스에 넣기 전에 짧게 볶아요.

팁: 고추의 씨를 덜어내면 매운맛을 조금 부드럽게 조절할 수 있어요.

팁: 소스가 되직하면 남겨 둔 면수를 한 숟가락씩 넣어 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료