ピリ辛シーフードクリームパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビとイカ、ムール貝をクリームソースで炒め、パスタと一緒に楽しむ一品です。まろやかで濃厚な味わいに、唐辛子のピリッとした辛さが加わります。肌寒い夜に、しっかり一皿食べたいときにぴったりです。
洋食 · 調理 25分
コツ: シーフードは火を通しすぎるとかたくなるので、表面に火が通る程度に炒めます。
コツ: ソースが濃すぎるときは、ゆで汁を大さじ1〜2杯ずつ加えて濃度を調整します。
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材料（1人分）
- ペンネ — 90 g
- エビ — 50 g
- イカ — 40 g
- ムール貝のむき身 — 40 g
- 生クリーム — 100 ml
- ニンニク — 2 個
- 青唐辛子 — 1 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ