ホタテのピリ辛炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ホタテに玉ねぎや野菜を加え、辛みのあるたれで手早く炒めたおかずです。歯ごたえのあるホタテとシャキシャキした野菜がよく合い、ご飯のおかずにも、手軽なおつまみにもぴったりです。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 347g）: 364.8kcal · たんぱく質 27.2g · 炭水化物 25.2g · 脂質 15.9g · ナトリウム 2125.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホタテは炒めすぎるとかたくなるので、身が白くなったら火を弱めます。

コツ: 野菜の水分が多いとたれが薄まるため、洗ったあとキッチンペーパーで軽く水気を拭き取ります。

コツ: ご飯にのせるときは、たれを多めに残して炒めもの丼にしてもおいしくいただけます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）