ソーセージのコチュジャン炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ウインナーソーセージと玉ねぎ、長ねぎをコチュジャンだれで炒めたおかずです。プリッとしたソーセージに甘辛い味がなじんでご飯によく合い、手軽に用意する昼食や夕食に添えるのにもぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養(1人分 249g): 347.3kcal · たんぱく質 16.1g · 炭水化物 32g · 脂質 17.6g · ナトリウム 1668mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ソーセージに浅く切り込みを入れると、たれがよく絡み、見た目もきれいに仕上がります。

コツ: たれを加えたら中弱火で炒めると、コチュジャンがフライパンに焦げつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ウインナーソーセージ — 100 g
  • 玉ねぎ — 0.5 個
  • 長ねぎ — 0.3 本
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • ケチャップ — 1 大さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • 食用油 — 1 小さじ
  • 水 — 1 大さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

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