プデチゲご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プデチゲご飯は、ハムやソーセージ、キムチを煮込んだ辛口の鍋を、ご飯と一緒に味わう一品です。塩気と辛みのあるスープに、ハムのうま味が加わり、満足感のあるランチや夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
コツ: ハムやソーセージから塩気が出るので、しょうゆは少しずつ加え、最後に味をみます。
コツ: キムチがよく熟している場合は、玉ねぎを少し多めに入れて酸味や辛みを和らげます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- ウインナーソーセージ — 4 個
- ハム — 40 g
- 白菜キムチ — 60 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- おろしにんにく — 0.5 大さじ
- 水 — 250 ml