얼큰순대국밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얼큰순대국밥은 순대와 돼지 내장을 진한 국물에 넣고 밥과 함께 먹는 든든한 한 끼예요.

얼큰순대국밥은 순대와 돼지 내장을 진한 국물에 넣고 밥과 함께 먹는 든든한 한 끼예요. 들깨의 고소함과 다대기의 칼칼함이 어우러져 쌀쌀한 날이나 배고픈 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

팁: 순대는 오래 끓이면 터질 수 있으니 마지막에 넣고 속까지 따뜻하게 데워요.

팁: 들깨가루는 먹기 직전에 넣으면 고소한 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 순대 — 100 g
  • 돼지 내장 — 70 g
  • 돼지육수 — 350 ml
  • 밥 — 1 공기
  • 들깨가루 — 1 큰술
  • 고춧가루 — 1 작은술
  • 마늘 — 1 작은술
  • 대파 — 0.3 개
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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