ピリ辛サーモンそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛サーモンそばは、コシのあるそばにサーモンと甘酸っぱくてピリ辛のたれを合わせ、冷たくして混ぜながら食べる麺料理です。暑い日の昼食や、軽めに済ませたい夕食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
栄養（1人分 392.8g）: 521.1kcal · たんぱく質 23.9g · 炭水化物 58.8g · 脂質 19.7g · ナトリウム 1116.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺を冷水で洗ったら、しっかり水気を切るとたれが薄まりません。
コツ: たれはまず少量を加えて味見し、足りなければ足してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでそば — 180 g
- サーモン — 100 g
- きゅうり — 0.3 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ