ピリ辛豚肉と豆腐のっけ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めた豚肉とやわらかな豆腐をご飯にのせたお弁当です。コチュジャンだれのうまみに、豆腐のあっさりした味わいがよく合い、昼食にも夕食にもぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
コツ: 豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取ると、炒めたときにたれが薄まりません。
コツ: お弁当にする場合は、炒め物の湯気を少し逃がしてからふたをすると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豚肩肉 — 120 g
- 豆腐 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ