辛口豚肉とさつまいものサムパプ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めた豚肉を、さつまいもや包み野菜にのせて食べるお弁当です。さつまいものほっくりした甘さと肉の濃い味付けがよく合い、昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養(1人分 542g): 787kcal · たんぱく質 33.9g · 炭水化物 121.5g · 脂質 16.8g · ナトリウム 918.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつまいもは箸がすっと通るくらいまで火を通すと、包みやすくなります。
コツ: お弁当にするときは、肉とご飯の湯気を先に飛ばしてから詰めると、サンチュがしんなりしにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豚の前もも肉 — 120 g
- さつまいも — 0.5 個
- サンチュ — 5 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ