매콤돼지고기쌀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매콤한 돼지고기와 쌀국수를 얼큰한 육수에 담아 숙주와 함께 먹는 한 그릇이에요.
매콤한 돼지고기와 쌀국수를 얼큰한 육수에 담아 숙주와 함께 먹는 한 그릇이에요. 쫄깃한 면에 고소한 고기와 아삭한 숙주가 어우러져 쌀쌀한 날 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
면 · 조리 30분
팁: 면을 오래 끓이면 쉽게 퍼지니 포장지 조리 시간을 확인해요.
팁: 고춧가루와 고추장 양을 조절하면 매운맛을 입맛에 맞추기 쉬워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 마른 쌀면 — 80 g
- 돼지 앞다리살 — 100 g
- 돼지육수 — 350 ml
- 숙주 — 60 g
- 고춧가루 — 1 작은술
- 고추장 — 0.5 큰술
- 간장 — 1 큰술
- 마늘 — 1 개
- 생강 — 3 g
- 대파 — 0.3 개
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 150 ml