매운돼지고기라면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매운돼지고기라면은 라면에 돼지고기와 채소를 넣고 얼큰하게 끓인 한 그릇이에요.

매운돼지고기라면은 라면에 돼지고기와 채소를 넣고 얼큰하게 끓인 한 그릇이에요. 고소한 고기 맛에 매콤한 국물과 아삭한 채소가 어울려, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

면 · 조리 12분

영양(1인분 844.5g): 열량 717.4kcal · 단백질 29.5g · 탄수화물 85.3g · 지방 26.9g · 나트륨 1809mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기를 먼저 볶으면 국물에 고소한 맛이 더해져요.

팁: 콩나물은 면과 함께 넣어야 아삭한 식감이 남아요.

팁: 국물의 간이 진하게 느껴지면 물을 50~100ml 더 넣어 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 라면 면 — 1 개
  • 돼지고기 앞다리살 — 70 g
  • 라면 수프 — 1 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 대파 — 0.3 개
  • 콩나물 — 0.5 줌
  • 마늘 — 1 개
  • 식용유 — 1 작은술
  • 물 — 550 ml

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