제육깻잎주먹밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매콤달콤하게 볶은 제육과 향긋한 깻잎을 밥에 섞어 한입 크기로 뭉친 도시락이에요.
매콤달콤하게 볶은 제육과 향긋한 깻잎을 밥에 섞어 한입 크기로 뭉친 도시락이에요. 손에 들고 먹기 편하고, 든든한 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 343.5g): 열량 578.3kcal · 단백질 27.8g · 탄수화물 74.4g · 지방 16.9g · 나트륨 516.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 고기를 잘게 썰면 밥과 고루 섞이고 주먹밥 모양도 잡기 쉬워요.
팁: 도시락에 담을 때는 밥의 김을 충분히 빼야 깻잎 향이 산뜻하게 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 돼지 앞다리살 — 100 g
- 깻잎 — 4 장
- 고추장 — 0.5 큰술
- 간장 — 0.5 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 소금 — 0.2 g