ピリ辛豚肉とエゴマの葉の丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 426g）: 620.9kcal · たんぱく質 32.8g · 炭水化物 82.5g · 脂質 15.8g · ナトリウム 908.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉を一度に重ねて入れず、広げて炒めると水分が出にくくなります。

コツ: エゴマの葉は食べる直前にのせると、香りが引き立ち、しんなりしにくいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ご飯 — 1 杯
• 豚もも肉 — 120 g
• 玉ねぎ — 0.3 個
• エゴマの葉 — 5 枚
• コチュジャン — 1 大さじ
• しょうゆ — 1 小さじ
• 砂糖 — 0.5 小さじ
• おろしにんにく — 1 小さじ
• サラダ油 — 1 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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