ピリ辛豚肉炒めとオムレツのお弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めた豚肉に、ふんわりやわらかな卵のオムレツを添えたお弁当です。ピリ辛の味付けとあっさりした卵がよく合い、ランチや夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 518.2g): 734.1kcal · たんぱく質 44.5g · 炭水化物 77.2g · 脂質 24.7g · ナトリウム 817.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚肉はフライパンに詰め込みすぎずに炒めると、水分が出にくく、味がよくなじみます。
コツ: オムレツは弱火でゆっくり火を通すと、中がしっとりやわらかく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- 豚肩肉 — 120 g
- 卵 — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 g