豚肉の甘辛炒めとサンチュの包み弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉の甘辛炒めにごはんとサンチュを添え、包んで食べるお弁当です。豚肉の甘辛い味を、シャキシャキしたサンチュがさっぱりと引き立てます。ランチに食べごたえのある一品がほしいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 465.8g): 646.8kcal · たんぱく質 33.1g · 炭水化物 83.4g · 脂質 18.2g · ナトリウム 1110.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉は何度も返さず、広げて炒めると水分が出にくくなります。
コツ: お弁当にするときは、サンチュの水気をしっかり切り、豚肉の甘辛炒めとは分けて詰めると食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚もも肉 — 120 g
- ご飯(白米) — 1 杯
- サンチュ — 6 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- 醤油 — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ