ピリ辛豚肉のサンチュ包み弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めた豚肉を、ご飯とサンチュにのせて一口ずつ包んで食べるお弁当です。肉のうまみとサンチュのシャキシャキ感がよく合います。ランチのお弁当にも、手軽な夕食にもおすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 356g): 545.6kcal · たんぱく質 30.9g · 炭水化物 60.9g · 脂質 18.1g · ナトリウム 1110mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サンチュは水気をよく切ると、お弁当の中でご飯が湿りにくくなります。
コツ: 肉を一度にたくさん入れると水分が出ることがあります。フライパンの大きさに合わせて広げて炒めてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩肉 — 120 g
- ご飯 — 0.7 杯
- サンチュ — 6 枚
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ