얼큰돼지고기근대국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 근대를 고춧가루 양념에 넣고 얼큰하게 끓인 국이에요. 부드러운 근대와 고소한 돼지고기가 어우러져 밥 한 그릇 곁들이기 좋아요.
돼지고기와 근대를 고춧가루 양념에 넣고 얼큰하게 끓인 국이에요. 부드러운 근대와 고소한 돼지고기가 어우러져 밥 한 그릇 곁들이기 좋아요. 쌀쌀한 저녁이나 칼칼한 국물이 생각나는 점심에 잘 맞아요.
국·찌개·탕 · 조리 30분
팁: 고춧가루는 약불에서 짧게 볶아야 쉽게 타지 않고 고소한 향이 나요.
팁: 근대 줄기와 잎을 나눠 넣으면 줄기는 부드러워지고 잎은 지나치게 무르지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지고기 앞다리살 — 80 g
- 근대 — 100 g
- 고춧가루 — 1 큰술
- 된장 — 0.5 큰술
- 다진 마늘 — 1 작은술
- 대파 — 0.3 개
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 350 ml