豚肉と春雨の甘辛炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉と春雨をコチュジャンだれで炒めた、甘辛い一皿です。もちもちの春雨と香ばしい豚肉がよく合い、夕食にもぴったりです。
麺 · 調理 25分
栄養(1人分 304g): 535.3kcal · たんぱく質 24.1g · 炭水化物 64.9g · 脂質 19.4g · ナトリウム 1709.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春雨は戻したあと、しっかり水気を切ると、炒めたときにたれが水っぽくなりません。
コツ: 春雨がフライパンにくっついたら、水を大さじ1〜2杯ずつ加えながら炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚もも肉 — 100 g
- 春雨 — 50 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ