ピリ辛豚プルコギと卵ご飯のお弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めた豚肉に、卵とご飯を添えたお弁当です。コチュジャンだれの辛みを、まろやかな卵がやさしく包みます。ランチにしっかり食べたいときにおすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養（1人分 423g）: 653.6kcal · たんぱく質 38.2g · 炭水化物 75.3g · 脂質 19.7g · ナトリウム 978.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を厚く切りすぎないと、たれがよく絡み、炒める時間も短くなります。
コツ: お弁当にするときは、ご飯と肉の湯気を少し逃がしてからふたを閉めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豚の前脚肉 — 120 g
- 卵 — 1 個
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ