豚肉炒めと卵のイングリッシュマフィン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉炒めと焼いた卵をイングリッシュマフィンに挟んだ、食べごたえのあるサンドイッチです。ピリ辛の肉とやわらかな卵、もちっとしたパンがよく合い、昼食や手軽な夕食にぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 20分
栄養(1人分 265.2g): 462.6kcal · たんぱく質 31.7g · 炭水化物 41.9g · 脂質 17.8g · ナトリウム 834.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚肉炒めの水分が多いと、マフィンがべたつくことがあります。肉をしっかり炒め、たれが少なくなるまで煮詰めてください。
コツ: マフィンは食べる直前に焼くと、外はカリッと、中はふんわり仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン — 1 個
- 豚の前脚の肉 — 90 g
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ