辛口とんかつレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カリッと揚げたとんかつに、コチュジャンと粉唐辛子を加えた辛いソースをたっぷり添える一品です。しっかり食べたいときや、刺激のある味が恋しいお昼や夕食によく合います。

粉食・屋台 · 調理 35分

栄養（1人分 649g）: 1139.1kcal · たんぱく質 55.8g · 炭水化物 127.9g · 脂質 41.7g · ナトリウム 740.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: パン粉をつけたとんかつは、揚げる前に5分ほど置くと衣がはがれにくくなります。

コツ: 油の温度が低すぎるとべたつき、高すぎると表面だけ早く焦げることがあります。

コツ: ソースは食べる直前にかけると、サクサクした食感が長持ちします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）