제육양배추멜트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
제육볶음과 양배추, 치즈를 빵 사이에 넣어 노릇하게 구운 샌드위치예요. 매콤하고 짭짤한 제육에 아삭한 양배추와 고소하게 녹은 치즈가 어울려요.
제육볶음과 양배추, 치즈를 빵 사이에 넣어 노릇하게 구운 샌드위치예요. 매콤하고 짭짤한 제육에 아삭한 양배추와 고소하게 녹은 치즈가 어울려요. 든든한 점심이나 간단한 저녁으로 잘 맞아요.
빵·브런치 · 조리 20분
영양(1인분 240g): 열량 460kcal · 단백질 30.7g · 탄수화물 40.8g · 지방 19g · 나트륨 853.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추의 아삭한 식감을 살리고 싶다면 볶지 말고 마지막에 넣어요.
팁: 빵이 타기 전에 치즈가 녹도록 약불에서 천천히 눌러 구워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 식빵 — 2 장
- 돼지 앞다리살 — 80 g
- 양배추 — 50 g
- 모차렐라치즈 — 30 g
- 고추장 — 0.5 큰술
- 간장 — 0.5 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술