豚肉のコチュジャン炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

おかず・常備菜 · 調理 25分

栄養（1人分 282.8g）: 400.1kcal · たんぱく質 33.5g · 炭水化物 20.1g · 脂質 19.9g · ナトリウム 924.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉を一度にまとめて入れず、フライパンに広げて炒めると、たれがまんべんなく絡みます。

コツ: たれがフライパンに焦げつき始めたら、水を大さじ1ずつ加えながら炒めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• 豚肩肉 — 150 g
• 玉ねぎ — 0.5 個
• 長ねぎ — 0.3 本
• コチュジャン — 1 大さじ
• しょうゆ — 1 小さじ
• おろしにんにく — 0.5 大さじ
• 砂糖 — 1 小さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• サラダ油 — 1 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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