コチュジャン豚肉炒め丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

コチュジャンだれで豚肉と玉ねぎを炒め、ご飯にのせた丼です。甘辛い味わいで、一品でしっかり食べたい昼食や夕食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養(1人分 437.5g): 625.2kcal · たんぱく質 32.6g · 炭水化物 84.9g · 脂質 15.3g · ナトリウム 909.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉と玉ねぎを炒めすぎないと、玉ねぎのシャキッとした食感が残ります。

コツ: たれがすぐに煮詰まる場合は、水を大さじ1〜2杯加えて焦げないように炒めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • 豚肩肉 — 120 g
  • 玉ねぎ — 0.5 個
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • 食用油 — 1 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

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