고추장돼지불고기덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고추장 양념에 돼지고기와 양파를 볶아 밥 위에 얹은 덮밥이에요. 달큰하면서 매콤하고, 한 그릇으로 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘…
고추장 양념에 돼지고기와 양파를 볶아 밥 위에 얹은 덮밥이에요. 달큰하면서 매콤하고, 한 그릇으로 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
영양(1인분 437.5g): 열량 625.2kcal · 단백질 32.6g · 탄수화물 84.9g · 지방 15.3g · 나트륨 909.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 고기와 양파를 너무 오래 볶지 않으면 양파의 아삭한 식감이 남아요.
팁: 양념이 금방 졸아들면 물을 한두 큰술 더해 타지 않게 볶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 돼지 앞다리살 — 120 g
- 양파 — 0.5 개
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술