甘辛豚プルコギ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛いコチュジャンだれで炒めた豚肉をご飯やナムルと一緒に詰めたお弁当です。甘辛くピリッとしたお肉に、あっさりしたご飯と香りのよいナムルがよく合い、昼食にも夕食にも満足感があります。

弁当・簡単ごはん · 調理 25分

栄養(1人分 547.5g): 745.3kcal · たんぱく質 41.9g · 炭水化物 87.7g · 脂質 23.3g · ナトリウム 934.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれは焦げやすいので、肉を入れたら中火を保ち、こまめに裏返してください。

コツ: 辛さを控えめにしたいときは、コチュジャンを大さじ1/2に減らし、玉ねぎを少し多めに加えてもよく合います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豚の前脚肉 — 150 g
  • ご飯 — 1 杯
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • 長ねぎ — 0.3 本
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 醤油 — 1 小さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • にんにく — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • 食用油 — 1 小さじ
  • ほうれん草のナムル — 0.5 つかみ
  • もやしの和え物 — 0.5 つかみ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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事業者情報

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