ピリ辛豚プルコギのサンチュ包み弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めた豚プルコギを、ご飯やサンチュと一緒に食べるお弁当です。甘辛くピリッとした肉と、シャキシャキのサンチュがよく合います。しっかり食べたい日の昼食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 465.8g): 646.8kcal · たんぱく質 33.1g · 炭水化物 83.4g · 脂質 18.2g · ナトリウム 1110.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を厚く切りすぎないと、たれがよく染み込み、早く火が通ります。
コツ: 弁当箱に詰めるときは、プルコギの粗熱を取ってサンチュと分けて入れると、サンチュがしんなりしにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩肉 — 120 g
- ご飯(白米) — 1 杯
- サンチュ — 5 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ