レタス包み豚肉炒めご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
レタス包み豚肉炒めご飯は、甘辛く炒めた豚肉をご飯と一緒にレタスで包んで食べる一品です。シャキシャキのレタスと香ばしいサムジャンが合わさり、食べごたえがあるので、昼食にも夕食にもよく合います。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 485.5g): 699.5kcal · たんぱく質 34.2g · 炭水化物 88.9g · 脂質 21.2g · ナトリウム 1330.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉が重ならないように広げて焼くと水分が出にくく、たれもよく煮詰まります。
コツ: レタスは食べる直前に洗って水気を切ると、包んだときにシャキッとします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩肉 — 120 g
- ご飯 — 1 杯
- サンチュ — 6 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- サムジャン — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ