매콤 돼지불고기 덮밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매콤하게 볶은 돼지불고기를 밥 위에 얹고 양파를 곁들인 한 그릇 도시락이에요.
매콤하게 볶은 돼지불고기를 밥 위에 얹고 양파를 곁들인 한 그릇 도시락이에요. 달큰한 양파와 고추장 양념이 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 20분
영양(1인분 448.5g): 열량 625.8kcal · 단백질 32.8g · 탄수화물 83.7g · 지방 15.9g · 나트륨 1109.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 고기가 팬에 겹쳐 수분이 많이 생기면 두 번에 나눠 볶으면 양념이 더 잘 배어요.
팁: 도시락으로 담을 때는 볶은 고기를 잠깐 식힌 뒤 뚜껑을 닫으면 밥에 김이 덜 맺혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 돼지 앞다리살 — 120 g
- 양파 — 0.5 개
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술