고추장돼지불고기 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고추장돼지불고기는 돼지고기를 고추장 양념에 재워 양파, 대파와 볶아내는 반찬이에요.

고추장돼지불고기는 돼지고기를 고추장 양념에 재워 양파, 대파와 볶아내는 반찬이에요. 매콤달콤한 양념이 고기에 배어 밥과 잘 어울리고, 든든한 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 25분

영양(1인분 282.8g): 열량 400.1kcal · 단백질 33.5g · 탄수화물 20.1g · 지방 19.9g · 나트륨 924.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기를 팬에 한꺼번에 뭉쳐 넣지 말고 넓게 펼쳐 볶으면 양념이 고루 배어요.

팁: 양념이 팬에 눌어붙기 시작하면 물을 한 큰술씩 넣어가며 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료