ピリ辛豚プルコギビビン麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛の豚プルコギをビビン麺にのせ、よく混ぜて食べる一品です。もちもちの麺に、甘辛くピリッとしたたれと香ばしい豚肉がよく合い、夕食やしっかり食べたい昼食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
コツ: チョル麺は冷水でよくすすぐと、麺に弾力が出てくっつきにくくなります。
コツ: 豚肉は重ならないように広げて炒めると、水分が出にくく、均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたチョル麺 — 200 g
- 豚うで肉 — 100 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- きゅうり — 0.3 個
- いりごま — 1 小さじ