매운삼겹살구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매운삼겹살구이는 삼겹살에 고추장 양념을 발라 노릇하게 구운 요리예요. 기름진 고소함에 매콤달콤한 맛이 어우러져 쌈채소를 곁들인 저녁 메뉴로 잘…
매운삼겹살구이는 삼겹살에 고추장 양념을 발라 노릇하게 구운 요리예요. 기름진 고소함에 매콤달콤한 맛이 어우러져 쌈채소를 곁들인 저녁 메뉴로 잘 어울려요.
구이·볶음 · 조리 25분
영양(1인분 224.2g): 열량 713.6kcal · 단백질 24.6g · 탄수화물 15g · 지방 59g · 나트륨 938mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양념이 팬에 눌어붙기 시작하면 불을 중약불로 낮추고 물을 한 큰술 둘러 구워요.
팁: 상추와 깻잎에 고기와 밥을 조금씩 올리면 한입씩 먹기 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 160 g
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 2 개
- 참기름 — 1 작은술
- 후춧가루 — 1 꼬집
- 상추 — 5 장
- 통깨 — 0.5 작은술