명란마요덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
명란마요덮밥은 따뜻한 밥에 짭짤한 명란과 고소한 마요네즈, 달걀을 얹어 먹는 한 그릇 메뉴예요.
명란마요덮밥은 따뜻한 밥에 짭짤한 명란과 고소한 마요네즈, 달걀을 얹어 먹는 한 그릇 메뉴예요. 김가루와 쪽파를 더하면 감칠맛과 향긋함이 살아나 바쁜 점심이나 간단한 저녁에 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 10분
영양(1인분 315g): 열량 538.7kcal · 단백질 20g · 탄수화물 72.1g · 지방 17.6g · 나트륨 698mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 명란젓은 제품마다 짠맛이 달라요. 먼저 조금 올린 뒤 취향에 맞게 더해요.
팁: 마요네즈를 밥에 한꺼번에 섞기보다 위에 가늘게 둘러 담으면 재료 맛이 잘 느껴져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 명란젓 — 30 g
- 마요네즈 — 1 큰술
- 달걀 — 1 개
- 김가루 — 2 g
- 쪽파 — 1 큰술
- 통깨 — 1 작은술