매콤들깨비빔국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매콤들깨비빔국수는 삶은 소면에 고추장 양념과 들깨가루를 넣고 비벼 먹는 국수예요.
매콤들깨비빔국수는 삶은 소면에 고추장 양념과 들깨가루를 넣고 비벼 먹는 국수예요. 고소한 들깨 맛 뒤로 매콤새콤한 양념이 이어져, 입맛이 당기는 점심이나 간단한 저녁에 잘 어울려요.
면 · 조리 15분
영양(1인분 318.5g): 열량 525.5kcal · 단백질 12.5g · 탄수화물 70g · 지방 21.1g · 나트륨 584.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 면은 찬물에 비벼 헹군 뒤 물기를 잘 빼야 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 들깨가루는 면과 양념을 버무릴 때 넣으면 고소한 향이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 소면 — 200 g
- 들깨가루 — 2 큰술
- 고추장 — 1 큰술
- 들기름 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 오이 — 0.3 개
- 통깨 — 1 작은술