イイダコとサムギョプサルの包みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イイダコと豚バラ肉を甘辛く炒め、ご飯と包み野菜を添えたお弁当です。歯ごたえのあるイイダコと香ばしいお肉、シャキシャキの野菜がよく合い、春のお昼にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
コツ: イイダコは炒めすぎるとかたくなることがあるので、強火で手早く火を通します。大きいものは中まで火が通っているか確認しましょう。
コツ: お弁当に詰める前に炒め物の粗熱を少し取ると、包み野菜がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- イイダコ — 120 g
- 豚バラ肉 — 80 g
- ご飯 — 1 杯
- サンチュ — 5 枚
- エゴマの葉 — 4 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 韓国産唐辛子粉 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 2 かけ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ