イイダコのピリ辛春雨炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イイダコと野菜、春雨をコチュジャンだれで炒めた、ピリ辛の一皿です。歯ごたえのあるイイダコとつるんとした春雨がよく合い、春の夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。
麺 · 調理 25分
コツ: イイダコは加熱しすぎるとかたくなることがあるので、強火で手早く炒めます。
コツ: 春雨がフライパンにくっつくときは、水を大さじ1ずつ加えて炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- イイダコ — 150 g
- 春雨 — 45 g
- キャベツ — 60 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.2 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ