주꾸미크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
주꾸미크림파스타는 쫄깃한 주꾸미와 부드러운 크림소스를 면에 버무린 파스타예요.
주꾸미크림파스타는 쫄깃한 주꾸미와 부드러운 크림소스를 면에 버무린 파스타예요. 고소한 맛 사이로 고추의 알싸함이 살아나서, 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
면 · 조리 25분
영양(1인분 338.5g): 열량 908.5kcal · 단백질 29g · 탄수화물 77.1g · 지방 54.2g · 나트륨 1145.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 주꾸미는 오래 익히면 질겨질 수 있어요. 크기가 작은 것은 소스에 넣고 2분 안팎으로 익혀요.
팁: 소스가 되직해지면 면수를 한 숟가락씩 더해 농도를 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 가는 파스타면 — 80 g
- 주꾸미 — 120 g
- 생크림 — 100 ml
- 마늘 — 2 개
- 청양고추 — 0.5 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 소금 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 파르메산치즈 — 1 큰술