ピリ辛イイダコともやしご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めたイイダコとシャキシャキのもやしをご飯にのせて食べるお弁当です。もちもちとしてピリッと辛く、春のお昼やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
コツ: イイダコは長く火を通すとかたくなることがあるので、強火で手早く炒めます。
コツ: お弁当に詰めるときは、ご飯と炒めたイイダコの粗熱が取れてからふたを閉めると、もやしのシャキシャキ感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 下処理済みのイイダコ — 150 g
- 大豆もやし — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ