辛口さつま揚げと野菜のり巻き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めたさつま揚げとシャキシャキの野菜をご飯や海苔にのせて、一口サイズに巻いて食べるお弁当です。手に持って食べやすいので、忙しいランチや手軽な夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 384g): 543kcal · たんぱく質 15.9g · 炭水化物 97g · 脂質 10g · ナトリウム 1047mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が温かいうちに海苔の上に薄く広げると、巻きやすいです。
コツ: きゅうりは炒めず、最後に加えるとシャキシャキした食感が残ります。
コツ: お弁当に持っていくときは、海苔が湿らないよう、炒めたさつま揚げを冷ましてから巻いてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 カップ
- かまぼこ — 1 枚
- 韓国のり — 2 枚
- にんじん — 0.3 個
- きゅうり — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- コチュジャン — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ