ピリ辛さつま揚げとじゃがいものご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さつま揚げとじゃがいもをコチュジャンだれで炒め、ご飯と一緒に詰めたお弁当です。もちっとしたさつま揚げとほくほくのじゃがいもに甘辛い味がしみて、しっかり食べたい日のランチにぴったりです。

弁当・簡単ごはん · 調理 25分

栄養(1人分 554g): 704.7kcal · たんぱく質 19.2g · 炭水化物 129.3g · 脂質 11.5g · ナトリウム 1468.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: じゃがいもは大きさをそろえて切ると、火が均一に通ります。

コツ: たれがフライパンに焦げつきそうになったら、水を大さじ1ずつ加えて炒めてください。

コツ: お弁当に詰める前に湯気を飛ばすと、ご飯が固まりにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • 韓国風おでん — 80 g
  • じゃがいも — 1 個
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • 食用油 — 1 小さじ
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • いりごま — 0.5 小さじ
  • 水 — 2 大さじ

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