매운어묵 양배추말이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매콤하게 볶은 어묵을 데친 양배추에 돌돌 말아 한입 크기로 담은 도시락이에요.

매콤하게 볶은 어묵을 데친 양배추에 돌돌 말아 한입 크기로 담은 도시락이에요. 부드러운 양배추와 쫄깃한 어묵에 고추장 양념이 어우러져, 점심에 간편하게 먹기 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 20분

영양(1인분 171.3g): 열량 187.1kcal · 단백질 7.4g · 탄수화물 26g · 지방 6.5g · 나트륨 818.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추 잎이 작으면 두 장을 겹쳐 말면 속재료가 덜 빠져나와요.

팁: 도시락에 담기 전에 말이의 이음매를 아래로 두면 모양이 잘 유지돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 양배추 잎 — 3 장
  • 어묵 — 1 장
  • 고추장 — 0.5 큰술
  • 간장 — 0.5 작은술
  • 다진 마늘 — 0.3 작은술
  • 식용유 — 0.5 작은술
  • 물 — 1 큰술
  • 통깨 — 0.3 작은술

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