辛子明太子丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

辛子明太子丼は、ごはんに明太子、コチュジャンだれ、シャキシャキした野菜をのせて混ぜて食べる丼ものです。プチプチした明太子と甘辛いたれがよく合い、夕食にも食べごたえがあります。

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養（1人分 366g）: 541.3kcal · たんぱく質 18.3g · 炭水化物 84.4g · 脂質 13.1g · ナトリウム 1338.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子にはもともと塩気があるので、味を足す前にまず味見をします。

コツ: 明太子は炒めすぎるとパサつくことがあるので、たれに混ぜてから手早く火を通します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）