海鮮おでん鍋 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
練り物と貝、エビ、大根を一緒に煮込み、スープまで温かく楽しむ料理です。大根のすっきりした味わいに、海鮮のうまみと練り物のもちもちした食感が加わり、肌寒い日の夕食や手軽なおつまみによく合います。
海鮮 · 調理 25分
コツ: アサリは砂抜きしたあと何度かすすぐと、スープに砂が残りにくくなります。
コツ: 練り物は商品によって塩気が違うので、しょうゆは最後に味を見て加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- さつま揚げ — 120 g
- あさり — 80 g
- えび — 50 g
- 大根 — 100 g
- 水 — 500 ml
- 昆布 — 5 g
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 5 g
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ